Pastagratäng
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
En gratäng jag gjorde av vad jag hade hemma en gång i tiden. =)
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pasta al dente. Tärna skinka och blanda ihop med creme fraiche. Pressa i vitlök. Smaka av med kryddorna.
- Häll sedan den färdiga pastan i en smord ugnsform. Häll creme fraiche ovanpå pastan. Strö över riven ost.
- Gratinera i mitten av ugnen tills osten fått fin gyllenbrun färg. Ca 225 grader.
- Man kan utan problem byta ut bayonneskinka mot kassler, eller annan typ av kött om man vill det.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Addefredriksson
