|
|
|
Pastagratäng med fläskfilé och sweet chili
För 4 personer.
100453
|
|
|
Pastagratäng med fläskfilé och sweet chili
| Betyg: |
55
2
2
|
2 röster |
Visningar: 3323 |
Sparat: 223 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Koka upp pastan med lite salt och skiva och bryn fläskfilén, krydda med svartpeppar. Lägg sedan pastan i en ugnsäker form och lägg över fläskfilé.
Skiva bacon och korv och stek i samma panna som fläskfilén.
Sås:
Under tiden kokar du upp grädden och crème fraichen tillsammans med sweet chili och sambal oelek.
När baconet och korven är färdigt så häll i det i såsen, låt det puttra en stund. Häll sedan såsen över pastan och fläskfilén.
Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter.
Smaklig måltid.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
Tagliatelle,
Bacon,
kryddiga korvar,
Matlagningsgrädde,
Crème fraiche,
Sweet chilisås,
Sambal oelek,
Salt,
Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Pastagratäng med fläskfilé och sweet chili
 |
Blev supergott!! Hade dock i dubbelt så mycket bandspagetti och gjorde lite mer av såsen. Helt klart värt en 5:a. |
| Skrivet av nordan71. 23:e okt 2011, 18:11 |
Pastagratäng med fläskfilé och sweet chili
 |
Hur länge i ugn......hur varm ugn? |
| Skrivet av hertered. 15:e sep 2011, 09:46 |
|
|
|
|
|
