En av min mammas påhittiga maträtter. Kanon god både till vardag och fest!
Instruktioner
- Koka pasta penne enl anvisning på paket
- Kycklingfilé skär i bitar. Stek kycklingen i salt, peppar och curry.
- Klipp ett paket bacon.Stek bacon efter kycklingen
- Smörj en gratängform. När kycklingen är färdig lägg över i formen tillsammans med bacon.
- Skär paprika och purjolök i bitar. Lägg ner i formen.
- Häll över pastan i formen och blanda om.
- Smält ca 50 g smör i en kastrull och lägg ner 1 el 2 buljongtärningar beroende på tycke och smak. Låt den fräsa sönder. red med mjöl och matlagningsgrädde. Smaka av med salt och peppar. Häll över formen och blanda om.
- Strö över riven ost i tjockt lager (eller efter smak) Grädda i 225 grader i mitten av ugnen i ca 20-30 minuter. (Ska bli gratinerat)
- Servera gärna med en krispig sallad eller bara kalla grönsaker.
Publicerat den
6 januari 2011
Liknande recept
Skriv kommentar