|
|
|
Pastapesto med kyckling
För 2 personer.
Pastapesto med kyckling
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 476 |
Sparat: 7 |
Gör så här
Sätt pastavatten på plattan.
Tärna upp kycklingfiléerna i mindre bitar och stek upp, krydda med salt och peppar efter smak.
Under tiden pastavattnet kokar upp och kycklingen steks : skär tomaterna i klyftor, Fyra klyftor per tomat brukar jag göra. Riv citronskal, ca 1-1½ msk. Öppna och rinn av de gröna bönorna. Och tärna fetaosten. Skiva löken i "halvmånar".
När vattnet kokar slänger du i färskpastan, denna ska vanligtvis koka i 3 minuter. Under tiden kastar du ned de gröna bönorna och löken i stekpannan och kastar runt det i cirka 2 minuter.
Häll av pastan och blanda den med kycklingen, löken och de gröna bönorna. Häll sedan i 2 msk pesto, fetaosten, tomaterna och citronskalet (häll gärna i lite citronsaft) och blanda.
Häll upp på en tallrik och lägg lite bladspenat bredvid. Smakar mycket bra med ett glas vitt vin!
Smaklig Måltid!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Färskpasta,
kycklingfileer,
Pesto,
Gröna bönor,
Fetaost,
Cocktailtomater,
Citron,
Rödlök,
Salt,
Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
