Pastasås med kräftstjärtar
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Mycket god, enkel o snabb rätt! En favorit!
Ingredienser
Instruktioner
- Koka valfri pasta enl. anvisningar på förpackningen (själv föredrar jag nån form av tagliatelle!)
- Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs detta mjukt i oljan och tillsätt curry o chili efter smak. Slå på matlagn.grädde eller créme fraiche och skaldjursfonden. Låt puttra liten stund.
- Häll av spaden av kräftstjärtarna/räkorna o skölj hastigt i kallt vatten. Slå i dem i såsen och låt allt bli varmt (OBS, inte för länge då bllir skaldjuren sega). Smaka av med salt o peppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
misswar77
