Pasta är alltid gott. Det här är ett av mina favorit recept.
Instruktioner
- 1. Skölj, ansa och dela champinjonerna i bitar. Skölj och strimla salladslökarna.
- 2. Fräs alltsammans i matfettet, tills den vätska som bildats av svampen kokat in. Salta och peppra.
- 3. Tillsätt crème fraiche och låt såsen puttra någon minut. Smaka av.
- 4. Koka penne eller annan pasta enligt anvisningen på förpackningen.
- 5. Blanda till sist ner kräftstjärtarna i svampsåsen och låt dem bli varma utan att koka.
- 6. Servera direkt med den nykokta pastan, lite flagad ost och en god sallad.
Publicerat den
17 oktober 2007
Liknande recept
Skriv kommentar