Sök Recept

Pastasås

Krämig och god sås som även går att göra laktosfri med samma goda resultat

Betyg (2 röster)
Antal personer
ca 4

Gör så här

Tillsätt creme fraiche och grädde i en kastrull och vispa samman. Låt koka upp under omrörning. Späd med mjölk till lagom mängd färdig sås. Gör en redning av maizena el mjöl och tillsätt så du får en lagomt krämig konsistens på såsen. Krydda med salt och peppar. Vänta gärna med salt till du tillsatt det tillbehör du ska ha i såsen. Både skinkan och laxen ger ju ifrån sig sälta.
Tillsätter man räkor och gravad lax så låt detta inte koka utan bara bli varmt. Kan varmt rekommendera den gravade laxen i såsen och gillar man inte fisk så kan man tillsätta precis vad som helst som man tycker om. Det är själva grundsåsen som blir fantastiskt krämig och god.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Crème fraiche, Matlagningsgrädde, Mjölk, Salt, Cayennepeppar, Svartpeppar, Skinka, Kyckling, Räkor, Gravad lax
Visningar:
5663
Sparat:
95

LIKNANDE RECEPT

Pastasås recept
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader