|
|
|
Pastasås a la crille
För 4-6 personer.
89136
|
|
|
Pastasås a la crille
| Betyg: |
45
2
0
|
2 röster |
Visningar: 2761 |
Sparat: 109 |
Gör så här
Skär champinjoner och purjolök i lagom stora bitar.
Fräs champinjonerna i lagom mycket matfett tills de fått en fin färg och häll sedan i purjolöken, Låt nu detta fräsa ett tag.
Häll sedan i hela baconpaketet och lät det fräsa ett tag. Krydda sedan med vitpeppar.
Nu kan du hälla i matgrädde (halva) och hela crème fraiche. låt detta koka upp och häll sedan i lite mer grädde. Nu ska detta få puttra på låg värme, tillsätt köttbuljongen
Om ni använder hälften mjölk så ska ni ha i lite maizena för en tjockare konsistens.
När såsen är klar. Blanda det nykokta pastan och vänd ner i såsen.
Smaklig måltid
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Stor purjolök,
färska champinjoner,
Matlagningsgrädde,
2dl Crème fraiche - paprika/chili,
Tärnad bacon,
Vitpeppar,
maizena,
Tagliatelle,
Köttbuljong
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
