Användarnamn: Lösenord:

Pastasås med bacon och lök

För 2 personer.

Slängde ihop det jag hittade hemma till en pastasås då jag och min bror var sugna på bacon. Väldigt god blev den!
Alla mått är ungefärliga, och självfallet är de flesta ingredienser utbytbara.

Godast är det förmodligen med tagliatelle, men har man inte det (vilket jag inte hade) funkar självklart annan pasta.

Pastasås med bacon och lök
80145

Pastasås med bacon och lök Pastasås med bacon och lök
Betyg: 45
1 2
1 röst Visningar: 5314 Sparat: 53

Gör så här

Skär det tinade baconet i bitar och stek på mellanvärme i några minuter.
Lägg upp baconet på ett fat med hushållspapper och låt fettet rinna av.
Koka pastan enl anvisning på förpackningen.

Skär löken och paprikan i små bitar och stek på dem snabbt, de ska inte bli mjuka.
Häll grönsaksblandningen och baconet i en kastrull och slå över crème fraichen och grädde. Låt såsen koka ett tag så den tjocknar.
Krydda med salt, peppar, grillkrydda och ev. kycklingfond.
Rör om och smaka av.
Avsluta med persilja och servera till pastan.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Bacon, Crème fraiche, Grädde, Gul lök, Purjolök, Röd paprika, Kycklingfond, Salt, Peppar, Grillkrydda, Tagliatelle

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
evelinamarina evelinamarina
Recept: 3 st
Blev medlem: 22:a mar 2008
Kvinna 20 år Foruminlägg: 1 st Senast inloggad: 30:e maj 2012
Malung Kokboken: 327 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (2) Skriv en kommentar
Pastasås med bacon och lök
Så roligt att höra! :)
Skrivet av evelinamarina. 27:e feb 2012, 22:29

Pastasås med bacon och lök
Riktigt god! Enkel att laga och gillad av både barn och vuxna!
Skrivet av Bascha81. 27:e feb 2012, 17:43

Annons: