|
|
|
Pastasås med curry, purjo och skinka
För 4 personer.
10528
|
|
|
Pastasås med curry, purjo och skinka
| Betyg: |
45
3
3
|
3 röster |
Visningar: 3096 |
Sparat: 114 |
Gör så här
Strimla purjo, pressa vitlök och tärna paprikan. Fräs i smör och curry i en kastrull. Fräs grönsakerna en stund utan att de tar färg.
Pudra över mjöl och häll över buljong, grädde och créme fraiche. Låt koka i 5 minuter.
Tärna skinkan, rör ned den och den rivna osten i såsen. Låt bli varmt, koka ej. Smaka av med salt och peppar och mer curry om du önskar.
Servera med pasta.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Purjolök,
Vitlök,
Paprika,
Curry,
Vetemjöl,
Hönsbuljong,
Crème fraiche,
Grädde,
Rökt skinka,
Ost,
Salt,
Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Pastasås med curry, purjo och skinka
 |
Tack för en jättegod pastasås. Glad att jag gjorde en större sats så att det blev över till frysen också. |
| Skrivet av littlejohn. 22:a nov 2010, 10:14 |
Pastasås med curry, purjo och skinka
 |
Detta var bland det godaste vi har ätit.
Tack så mkt |
| Skrivet av PatriciaS. 17:e feb 2009, 18:54 |
Pastasås med curry, purjo och skinka
 |
Och creme fraichen då? |
| Skrivet av bianka. 4:e nov 2008, 08:03 |
|
|
|
|
|
