En god pastasallad som tar vara på några av det italienska kökets främsta tillgångar: buffelmozzarella, lufttorkad skinka, solmogna tomater och färsk basilika.
Pastasallad är lätt att variera. Antingen kan du göra en grundsallad och äta den till korv, skinka, fisk eller kyckling. Du kan också blanda i ett eller två av tilläggen och ev. lite isbergssallad och..
Receptet på den här pastasalladen går runt bland mina vänner och bekanta den är väldigt populär.
Ps. man kan göra den som en potatissallad då utesluter man köttet och pastan och blandar i kokt kall s..