Pastasallad med jordgubbar och örtkryddad kycklingfilé
- Serverar: 4 portioner
Kyckling, pesto och söta jordgubbar! Testa nya smakkombinationer i den här goda pastasalladen.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg kycklingfiléerna i en smord, ugnsfast form. Salta och peppra. Hacka örtkryddorna och blanda med honung och olja. Pensla blandningen över kycklingen och stek i mitten av ugnen i ca 25 minuter. Låt kallna.
- Koka pastan och blanda sedan med peston. Blanda pastan med jordgubbarna delade i fyra delar och rucola. Strö över parmesan.
- Skär upp kycklingen i tunna skivor och servera med pastasalladen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
