Pastasallad med kräftstjärtar
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Supergod sallad, perfekt till bjudning.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pastan enligt beskrivning på paketet. Spola i kallt vatten och lägg i en stor skål. Koka äggen (hårdkokta). Låt kräftstjärtarna rinna av i ett durkslag.
- Strimla rödlöken, hacka tomater och ägg, skär osten i kuber om ca 1 cm, finhacka eller klipp dillen. Blanda allt detta plus rucolabladen med pastan . Krydda med olja, salt och saften av limen.
- Dressing: Pressa vitlöksklyftan och blanda med crème fraiche och salladskrydda.
- Serveras gärna med bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
frele1
