Pastasallad med kyckling och helstekta champinjoner
- Serverar: 5-7 portioner
- Tid: 30 minuter
Supergod maträtt som går relativt fort att laga. Passar perfekt en solig sommardag!
Ingredienser
Instruktioner
- Tärna kycklingen och stek den i smör tills den är genomstekt, Salta och peppra. Pressa ner 1-2 vitlöksklyftor (efter smak), i kycklingen låt det stekas ihop lite snabbt för att få smak. Ta av kycklingen och häll upp tärningarna i en skål.
- Under tiden du fixar kycklingen, kan du även sätta på en kastrull med vatten och salt och koka pastan enl anvisningarna på paketet.
- När du har hällt upp kycklingen i en skål, så kan du hälla upp champinjonerna i samma stekpanna. Stek dom i rikligt med smör, tillsätt salt, svartpeppar, lite lite socker och pressa till sist ner en vitlöksklyfta. Stek ihop allt. Lägg ner kycklingen tillsammans med champinjonerna för att få mer värme.
- Häll av pastan och häll över det i en stor skål/bunke. Häll i lite olivolja och blanda ihop. Häll ner kyckling och champinjonerna i samma skål.
- Till sist kan du tillsätta vilka grönsaker du är sugen på! Jag brukar ta, majs, gurka och sallad Och sen ev någon dressing till t.ex vitlök
- Smaklig måltid! =)
- En toppenbra måltid som räcker till många och som går hem hos dom flesta!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
sunnygirlloves
