Pastasallad med purjolök och bacon
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Lätt och god sallad som går att slänga ihop vid stressiga tillfällen.
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med att koka pastan enligt förpackningen. Häll av pastavattnet när pastan är klar. Häll pastan i en bunke, blanda med några stänk olivolja och ställ sedan in pastan på svalning i kylen.
- Stek tärnad bacon i en stekpanna medan pastan kyls ner. Ställ baconet lite åt sidan när det är färdigstekt. Hacka purjolöken och rödlöken fint. Dela körsbärstomaterna på hälften. Hacka paprikan i bitar. Blanda bacon, löken, tomaterna, majs, ananas och paprika i pastan. Rör om.
- Servera gärna med en god dressing.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
annelie91
