- Serverar: 8 portioner
Potatispatén passar på buffébordet. Servera den gärna tillsammans med parmaskinka och salami eller rostbiff och oliver. Kall marinerad fläskfilé eller kycklingfilé passar också utmärkt till
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 175°
- Skala och skiva potatisen. Blanda persilja, oregano, pressad vitlök, salt, peppar och ost.
- Smörj en avlång brödform och varva potatis och ostblandningen i formen. Ev klä den med bakplåtspapper.
- Vispa ihop ägg, grädde och mjölk och häll mellan varven och avsluta med gräddmjölken. Grädda i ca 1½ timme tills potatisen är mjuk. Låt svalna.
- Stjälp upp patén och skiva den. Garnera med färska örter. Servera parmaskinka och salami eller rostbiff och oliver till.
- Lycka till! Smaklig måltid
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ros
