Bryn kycklinglevern. Blanda färsen med mjöl, grädde,kryddor och äggulor. Vispa äggvitorna och tillsätt i färsen.
Smörj en avlång form. Bred först ett lager färs, lägg på kycklinglever, sedan färs igen. Strö över oliver och till sist färs. Lägg bacon i ett rutmönster på färsen. Lägg på folie.
Grädda i ugn (gärna i vattenbad) i ca 1 timme i 200 gr.