|
|
|
PC´s köttfärsås
För 4 personer.
103294
|
|
|
PC´s köttfärsås
| Betyg: |
05
0
1
|
0 röster |
Visningar: 634 |
Sparat: 17 |
Gör så här
Skala och hacka löken. Skala och hacka eller pressa i vitlöken. Fräs i smör utan att det tar färg.
Smula gärna ner köttfärsen i en gjutjärnsgryta och låt den bryna med löken.
Tillsätt buljongtärning, tomatpuré, vitlök, kryddor och sambal oelek.
Låt såsen koka under lock 30-40 minuter.
Smaka av med salt och sambal oelek efter hetta och smak, prova dig fram. Fyll på med vatten om det blir för torrt.
Du kan reda av såsen med lite mjöl utrört i vatten om du vill ha fastare sås.
Koka spagettin enligt anvisningen på paketet.
Servera med färskriven parmesanost och färskmalen svartpeppar.
Eller servera k-såsen till ris eller makaroner.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Köttfärs,
Gula lökar,
Tomat,
Vatten,
Buljongtärning,
Tomatpuré,
Tomatketchup,
Vitlök,
Lagerblad,
Oregano,
Salt,
Sambal oelek,
Svartpeppar,
spagetti,
Vetemjöl,
Vatten
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
PC´s köttfärsås
 |
Kom, skula under mitt paraply om än bara för vanskaps skull |
| Skrivet av walterego. 7:e dec 2011, 20:31 |
|
|
|
|
|
