Pekannöt- och kolapaj
(2 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 15 minuter
Servera denna paj med vaniljglass och du är i himlen.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda allt till pajskalet och tryck ut i en pajform, ca 25 cm i diameter. Ställ i kylen ca 30 minuter.
- Sätt ugnen på 225 grader. Ta ut pajskalet och pricka bottnen med en gaffel. Förgrädda pajskalet i 15 minuter.
- Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Låt koka häftigt ca 20 minuter utan omrörning tills smeten tjocknat något. Fördela nötterna i pajskalet och häll över kolasåsen. Grädda 10 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
peekaboo
Otroligt god paj! Väldigt söt men fantastisk i små mängder. Ett tips är att värma pajen (i micro) om den kallnat före servering. Den blir då inte så seg och kolan blir härligt varm och "rinnig".
Läskigt gott med Pekannöt paj! MUMSIGT VÄRRE!