Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Mjuk pepparkaka med lingonfrosting

 
Skriv ut

En riktigt saftig och smakrik mjuk pepparkaka med en frisk lingonfrosting.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält smöret.
  3. Vispa ägg och socker luftigt, gärna med elvisp.
  4. Blanda mjöl, bakpulver och pepparkakskrydda i en skål, och häll sedan ner blandningen i äggsockersmeten.
  5. Tillsätt smör, filmjölk och lingonsylt. Rör om!
  6. Häll i en smörad och bröad form, grädda i nedre delen av ugnen i drygt 50 minuter, till kakan känns lagom torr.
  7. Låt kakan svalna! Medan den gör det kan du göra frostingen:
  8. Vispa ihop creme cheese, smör, karamellfärg och sylt. Häll på florsocker tills den fått den konstistens du vill ha, vill du ha en riktigt tjock frosting är det mycket florsocker som gäller.
  9. Bre på frostingen på kakan och ÄT!

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.