|
|
|
Pepparkakscheescake
För 8-10 personer.
41982
|
|
|
Pepparkakscheescake
| Betyg: |
55
2
4
|
2 röster |
Visningar: 4170 |
Sparat: 220 |
Gör så här
Smält matfettet. Krossa pepparkakorna i en mortel eller finfördela i matberedare till ett smul.
Blanda smul och matfett. Tryck ut blandningen så att den täcker bottnen och kanterna i en rund form med lös tagbar kant ca 20 cm i diameter. Ställ kallt.
Lägg gelatinbladen i kallt vatten ELLER lägg pulvret i 2,5 msk vatten.
Blanda ost, gräddfil, socker och skal till en jämn smet.
Ta upp gelatinbladen och smält i kastrull på svag värme eller i mikro Låt lösningen svalna något.
ELLER
Tillsätt några droppar vatten till gelantinpulvret (som nu är som en klump) och sätt in i micron tills det blir flytande igen, ca 30 - 60 sek på full effekt.
Rör sedan ned gelatinet i ostsmeten. Rör försiktigt tills allt blandat sig.
Häll smeten i formen. Låt stå i kyl ca 1 timme eller tills smeten stelnat helt.
Garnera med skivor av apelsin.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
Pepparkakor,
Gelatinpulver,
Cream cheese,
Gräddfil,
Florsocker,
Apelsin,
Apelsiner
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Pepparkakscheescake
 |
30 pepparkakor, stora ellr små? |
| Skrivet av Malinhelena. 21:a nov 2009, 11:23 |
Pepparkakscheescake
 |
Gjort denna idag och det blev en fullträff. Smaskens säger vi.
En stark 5a i betyg från oss. |
| Skrivet av lena4. 15:e nov 2009, 19:34 |
Pepparkakscheescake
 |
Gjorde denna cheesecake på julafton! Mycket uppskattad!
Snabb att göra, vilket underlättar i julstöket!
God fortsättning och start på 2009! |
| Skrivet av LellaGella. 29:e dec 2008, 09:59 |
Pepparkakscheescake
 |
Låter skitgott=)!! Denna ska göras till julmyset!! |
| Skrivet av molina. 14:e okt 2008, 18:08 |
|
|
|
|
|
