|
|
|
Pepparkakscheesecake
För 10-12 personer.
92967
|
|
|
Pepparkakscheesecake
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 3711 |
Sparat: 49 |
Gör så här
Om man inte kan få tag på Kesella så går det också bra med quark även då den nästan är fettfri.
175 grader- Blanda kexsmulor med smält smör och tryck ut i form med löstagbar kant, 25 cm i diameter.
Förgrädda bottnen i 10 minuter och låt svalna.
Vispa philadelphiaost och kesella krämigt, blanda i socker, majsstärkelse och vaniljsocker. Rör i ett ägg i taget och sist vispgrädden.
Smält chokladen i vattenbad och blanda ner chokladen i smeten.
Häll smeten över kexbottnen och strö över blåbär.
Grädda i mitten av ugnen i ca 40 minuter. Täck den med aluminiumfolie när den blivit gyllenbrun, så den inte blir för mörk.
Stäng av ugnen och låt kakan stå kvar i eftervärme i cirka 30 minuter.
Servera den kylskåpskall, då är den lättare att skära upp i snygga bitar.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Pepparkakor,
Smör,
Philadelphiaost,
Kesella,
Strösocker,
Majsstärkelse,
Vaniljsocker,
Ägg,
Vispgrädde,
Vit choklad,
Blåbär
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
