Pepparkakspannkakor
- Serverar: 8-10 portioner
En gammal favorit i ny tappning. Mer smak och mer kryddor gör att du bara vill ha mer.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ihop mjöl, farinsocker, bakpulver, bikarbonat, salt och kryddor i en skål. Vispa ihop vatten, sirap, kaffe, ägg, smör och citronsaft i en stor skål. Tillsätt mjölblandningen och vispa till det är väl blandat. Låt stå 15 minuter så att smeten tjocknar.
- Pensla stekpanna med olja/smör, häll i lite smet och stek på medelhög värme i 1-2 minuter per sida eller tills pannkakorna är gyllene.
- Servera eventuellt pannkakorna med muscovadosirap och en klick vispad grädde.
Skriv kommentar
Författare
Fin
