Pepparkakspraliner

(1 kommentar)

Serverar: 15 portioner
Tid: 20 minuter

Skriv ut

Goda praliner i smak av pepparkaka, vit choklad och apelsin!

Ingredienser

75 g pepparkakor
100 g mandelmassa
3 msk mjukt smör
1 msk konjak eller cointreau
Garnering
200 g vit choklad
1 krossad pepparkaka

Instruktioner

Krossa pepparkakorna tills dom blir småsmulor, riv mandelmassan och blanda den sedan med pepparkakorna, smöret och konjaken/cointreaun. Rulla till små bollar och lägg på bakplåtspapper. Smält chokladen över vattenbad och doppa bollarna i det. Smula över lite krossad pepparkaka för dekoration!