|
|
|
Pepparkaksstek
För 4-6 personer.
84181
|
|
|
Pepparkaksstek
| Betyg: |
05
0
2
|
0 röster |
Visningar: 2104 |
Sparat: 63 |
Gör så här
Blanda kryddorna och gnid in i steken. Bryn steken i margarinet så steken får fin färg och fyll på därefter med 2 dl vatten + vitlöksklyftorna och bräsera steken färdigt på låg värme (2-3). Tag ur steken ur grytan och lägg på ett fat för uppskärning. Använd skyn med att blanda i grädden och crème fraichen och red ut med mjölet.
Mycket gott till kokt potatis, kokt broccoli och med lingonsylt/ vinbärsgelé eller annan gelé efter tycke och smak!
Går till ca 4-6 personer beroende på hur hungriga magarna är!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Älgstek,
Margarin,
Vitlök,
Salt,
Svartpeppar,
muskotnöt,
Kanel,
Kryddnejlika,
Vispgrädde,
Crème fraiche,
Vetemjöl
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Pepparkaksstek
 |
Ny bild! |
| Skrivet av Reiko. 3:e maj 2010, 14:20 |
Pepparkaksstek
|
Typ av lämplig gryta och bryning (bild) |
| Skrivet av Reiko. 3:e maj 2010, 14:09 |
|
|
|
|
|
