- Serverar: 4 portioner
Festmat
Ingredienser
Instruktioner
- Pressa ner svartpepparkornen i köttet så att det täcks.
- Hetta upp oljan i en stekpanna och lägg i köttet.
- Lyft upp köttet och håll det varmt. Häll av oljan
- Blanda grädde, buljong, whisky och eventuellt köttsaft i en skål och häll blandningen i stek- pannan. Värm under omrörning och häll sedan såsen över köttet.
- Servera genast tillsammans med grönsaker efter säsong
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mammis
