X

Pepparstekt hel fläskfilé i ugn

Helstekt smakrik läskfilé med pepparsmak.

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: fläskfilé
Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Pepparstekt hel fläskfilé i ugn

Gör så här

Sätt ugnen på 175 º.
Putsa bort skinn och senor från fläskfilén.
Klappa in saltet och kryddorna i fläskfilén.
Lägg den på galler i en långpanna och stick in en termometer i den tjockaste delen.
Låt filén stå inne i ugnen tills trmometern visar 68 º, då är köttet genomstekt.
Ta ut k öttet och slå in i folie och låt vila medan du fixar till resten av middagen.
Servera med t ex stekt potatis och en kall mango chutneysås och sallad.

Gör såsen:
Blanda joghurten med mango chutney, salt, peppar och grädde.
Låt såsen vila en stund för att dra till sig smaken.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Fläskfilé, Rosépeppar, Grönpeppar, Svartpeppar, Salt, Turkisk yoghurt, Mango chutney, Grädde, Salt, Peppar
Visningar:
46936
Sparat:
147

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé recept
Absolut bästa f..
av Marre73
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Himmelska gryta
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Gryta med fläsk
av UllaC
över 2 månader
Fläskfilepanna
av Bojka
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.