Peppes pizzasås
Peppes Pizza är en kedja i Norge som gör världens bästa pizzor! Här har någon försökt återskapa deras sås - och har lyckats ganska bra tycker vi. Det är en ganska stor sats - men går utmärkt att frysa in till kommande pizzabak!
Ingredienser
Instruktioner
- Värm oljan i en gryta och "stek" tomatpurén så att smaken ändrar sig lite grann. Tillsätt de krossade tomaterna. Krossa fröna i morteln. Tillsätt samtliga ingredienser och rör om ordentligt.
- Låt såsen koka i minst 30 min innan du kyler ner den och använder den. Den håller sig flera dygn i kylskåp.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
frucaos
