Nyårsaftonens oxfilè blev perfekt, tack vare att vi var noggranna med temperatur och tid. Filén blir perfekt rosa, inget grått och inget rött.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Tack för ett fantastiskt bra recept ! Mycket gott. Vi gjorde det på nyårsafton och alla åt med god aptit. Blir helt klart ett favoritrecept hos oss. Skall göras många gånger till !!! :)
Hej! Ska man låta bli att salta oxfilen? Räcker det med svartpeppar?