|
|
|
Petterssons Fiskgryta
För 6 personer.
Petterssons Fiskgryta
| Betyg: |
45
1
1
|
1 röst |
Visningar: 2701 |
Sparat: 97 |
Gör så här
1. skala och skär morötterna i strimlor och koka med vinet
2. Rör ner creme fraichen
3. Skär purjon i tunna ringar och lägg i kastrullen, tillsätt dragon, buljong, farin och vispgrädden. rör om.
4. Skär fisken i mindre bitar och lägg i kastrullen
Låt sjuda ca 5 min
5. Lägg i skalade räkor
Garnera med dill och servera med pressad potatis eller ris.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Morot,
Vitt vin,
Crème fraiche,
Purjolök,
Dragon,
Fiskbuljongtärning,
Brunt farinsocker,
Vispgrädde,
torskrygg,
Laxfilé,
Räkor,
Dill
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Petterssons Fiskgryta
 |
Med ett gott bröd är denna gryta en festmiddag. |
| Skrivet av yvonnehallqvist. 10:e apr 2008, 19:40 |
|
|
|
|
|
