Philadelfiabullar

Långpannebullar med en fyllning gjord på Philadelfiaost.

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: bullar
Betyg (3 röster)
Antal personer
48 st

Gör så här

Smula ner jästen i en bunke.
Smält smöret och tillsätt mjölken, värm till 37 grader.
Häll smöret i bunken, rör tills jästen har löst sig.
Tillsätt resten av ingredienserna och knåda degen tills den är elastisk. Det blir en lös bulldeg.
Häll degen i en långpanna och för ut den mot kanter och hörn så den täcker plåten.
Låt jäsa i ca 30-40 minuter.

Gör under tiden fyllningen.
Rör ihop alla ingredienserna till fyllningen till en smet.
När degen har jäst klart gör man små gropar i degen och klickar ner fyllningen.
Eller så kan man fylla en spritspåse med fyllningen och sedan trycka ned tyllen (spritsmunstycket) i smeten och spritsa fyllningen direkt i smeten.

Grädda sen bullarna i 200-225 grader tills den är färdig (ca 30 minuter).

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Jäst för söta degar, Smör, Mjölk, socker, Ägg, Salt, Mjöl, Smör, Vaniljsocker, Florsocker, Philadelfiaost
Visningar:
4119
Sparat:
54
Moster Mias Phi..
av Sussien
över 2 månader
Philadelfiabull
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.