Sök Recept

Philadelfiatårta med daim

Härlig somrig tårta med ett innehåll av krispig daim och läckra jordgubbar ovanpå! Jag säger bara mums!

Betyg (30 röster)
Antal personer
8 st
Philadelfiatårta med daim

Gör så här

Smörj en löstagbar form med matfett.
Krossa degestivekexen med det smälta smöret och tryck ut massan till en botten i formen.

Till denna tårta behövs tre bunkar.
Vispa i bunke 1 vispgrädde och vaniljsocker.

Vispa i bunke 2 äggulor och strösocker pösigt. Tillsätt florsockret och rör ytterligare. Blanda tillsist i philadelphiaosten.

Vispa i bunke 3 äggvitorna och strösockret till hårt skum.
Rör samman bunke 1 och bunke 3 i bunke 2.

Hacka daimen (ett tips är att daimen får ligga i frysen en stund före).
Rör ner daimen i smeten.
Låt stå i frysen i minst åtta timmar.

Innan servering:
Ansa och skölj jordgubbarna. Skär varje bär i fyra bitar. Lägg ovanpå tårtan. Lossa kanten och låt stå i i rumstemperatur i ca tio min innan servering.
NJUT!!

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Vispgrädde, Vaniljsocker, Äggula, Strösocker, Florsocker, Philadelphiaost, Äggvita, Strösocker, Dubbeldaim, Digestivekex, Smör, Jordgubbar
Visningar:
40469
Sparat:
2865

LIKNANDE RECEPT

av umen
över 2 månader
av amirene
över 2 månader