|
|
|
Pias vardagssoppa
För 3-4 personer.
Pias vardagssoppa
| Betyg: |
45
1
1
|
1 röst |
Visningar: 923 |
Sparat: 38 |
Gör så här
Skär korven i slantar, likaså med purjolöken. Skala potatis, morötter och palsternacka och skär i bitar.
Fräs grönsakerna i smör i en stor gryta, strö över mjölet och tillsätt vattnet, samt vitlök, sambal oelek och buljongtärningar. Låt puttra i 10 min. tillsätt sen korven och låt den bli varm bara. Salta, peppra och tillsätt gräslök.
Denna soppa kan göras med torsk eller laxfillé.
Byt ut hönsbuljongtärningarna mot fiskbuljongtärningar, samt Sambal oelek mot curry, och ta dill istället för gräslök. Dela fisken i mindre bitar. Låt fisken koka med de sista 5 minuterna.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Hotdogs,
Potatis av fast sort,
Purjolök,
Morot,
Palsternacka,
Vetemjöl,
Vitlök,
Hönsbuljong,
Vatten,
Sambal oelek,
Salt,
Peppar,
Gräslök
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Pias vardagssoppa
 |
En helt okej vardagssoppa med sting Tog chorizo korv uteslöt därför sambal oelek |
| Skrivet av s-80. 29:e okt 2009, 19:39 |
|
|
|
|
|
