Användarnamn: Lösenord:
Glömt lösenordet?
Bli medlem!
Sök recept    Populära sökningar    Visa alla recept    Lägg in recept    Nya idag   

Pickles


En härlig inläggning som smakar lite gammaldags är pickles. Den är god till köttfärslimpa och köttfärsrätter. Fördelen med pickles är att du kan ta lite av varje, något som är praktiskt om skörden är liten eller det är slutet på säsongen. Morötter, bondbönor, lök, pak choy, blomkål, svamp, selleri eller vad du har. Det är bara att blanda.


Pickles
Betyg: 05
0 0 		0 röster Visningar: 4830 Sparat: 37

Gör så här

Skär grönsakerna i lagom stora bitar. Förväll hårda grönsaker 2-3 minuter. Koka upp rikligt med kokande vatten i en annan kastrull och tillsätt 1 tsk salt per liter vatten. Lägg alla grönsakerna i en stor skål eller bunke och häll över saltlagen. Låt stå i kylskåp över natten. Häll av saltlagen och lägg grönsakerna i galsburkar. Lägg i några dillkvistar i varje burk.Blanda ättiksprit, vatten, socker, kryddpeppar, vitpeppar, muskotblomma, lagerblad och kryddnejlikor i en kastrull. Koka upp och rör om tills sockret löst sig. Ta av från värmen och skumma väl. Slå den heta lagen över grönsakerna. Sätt på lock. Låt stå och dra i minst tre veckor. Sedan är det bara att äta och njuta.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Grönsaker, Salt, Ättika, Vatten, socker, Hel kryddpeppar, Hel vitpeppar, Muskotblomma, Lagerblad, Kryddnejlika

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Inaktiv-Medlem
Recept: -
Blev medlem: -
Foruminlägg: - Senast inloggad: -
Kokboken: -
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons:








Allmänt Lekar Sparat
Lidl skräck eller .. 48 min
Smöret annorlunda 8 tim
Grädda GI-bröd 9 tim
Årets Grilltråd 20.. 9 tim
Vad blir det till .. 9 tim
Länk mellan förrät.. 10 tim
Konstiga kombinati.. 10 tim
Sockerfritt bakrec.. 13 tim
Min Pop Snabba Smala