|
|
|
Picnic Curry
För 4 personer.
71546
|
|
|
Picnic Curry
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2029 |
Sparat: 22 |
Gör så här
Lägg köttet i frysen ca 1 timme. Ta fram och skär i tunna strimlor (lättare om du har lätt fryst kött). Själv hade jag redan fryst kött, så jag tinade upp det en aning i micron så jag kunde skiva upp det i tunnare strimlor.
Finstrimla löken och paprikan. Sätt på riset.
Häll olja i en varm gryta. Bryn kött, peppra och krydda med curry. Tillsätt löken, koriandern, sänk värmen. Låt puttra ca 2 min tills löken är mjuk. Låt paprikan gå ned i grytan. Tillsätt sockret. Rör om. Salta.
Tillsätt crème fraiche och kikärtorna. Låt puttra ca 5 min till riset är klart.
Servera med ris, grönsallad och sivripaprika
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
picnicbog,
Matolja,
Gul lök,
Grön paprika,
Röd paprika,
Crème fraiche,
Kikärtor,
Curry,
Koriander,
socker,
Salt,
Peppar,
hackad sivripaprika
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
