Användarnamn: Lösenord:

Pinocchiotårta

För ca 12

En goooood tårta med många namn.

Pinocchiotårta
16264

Pinocchiotårta Pinocchiotårta
Betyg: 4.45
9 9
9 röster Visningar: 14682 Sparat: 361

Gör så här

Smörj ett smörgås-eller bakplåtspapper väl och lägg det i en långpanna, 30x40 cm.
Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggulorna, en i taget, och rör en stund mellan varje. Blanda mjölet med bakpulver. Rör ner detta och mjölken. Bred ut smeten.
Vispa vitorna med sockret till marängsmet. Bred den lite ojämnt över smeten i formen. Strö på mandelspån.
Grädda bottnen i mitten eller nedre delen av ugnen tills marängen fått färg och sockerkakan är torr, ca 20 min.
Låt kakan svalna något. Lossa den från papperet och dela den mitt itu på längden eller tvären, beroende på vilken form som önskas.
Vispa grädden och bred den på ena bottnen med marängsidan uppåt. Lägg den andra botten ovanpå med marängsidan uppåt.

Man kan lägga ( om man vill ) hallon eller mandarinklyftor på grädden, det blir extra gott.

Vill man ha en stor tårta, gör man dubbel sats och bakar två gånger. Lägg den ena på den andra med grädde och frukt mellan.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Smör, Florsocker, Äggula, Vetemjöl, Bakpulver, Mjölk, Äggvita, socker, Mandelspån, Vispgrädde

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Beson Beson
Recept: 30 st
Blev medlem: 22:a jan 2008
Kvinna 68 år Foruminlägg: 163 st Senast inloggad: 29:e maj 2012
Vadstena Kokboken: 432 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (9) Skriv en kommentar
Pinocchiotårta
Varför misslyckas jag alltid med marängen på denna tårta? Jag gör precis som det står i receptet men får den mjuk!! Inget kul alls. Ska gör till 60 personer så då har jag att göra ändå utan att behöva baka om en botten. :-(
Skrivet av Tess71. 26:e maj 2012, 22:30

Pinocchiotårta
Ugnen skall stå på 175 - 200 gr.
Skrivet av Beson. 6:e nov 2011, 13:59

Pinocchiotårta
hur många grader ska ugnen stå på?
Skrivet av gussavilmis. 5:e nov 2011, 11:10

Pinocchiotårta
hmm.. blev jätte besviken. Har ätit sånna tårtor förr å de smakade jättegott. men min maräng blir bara seg å smakar inte alls gott. Nån som vet va som kan ha gått fel?
Skrivet av Lurpa. 19:e sep 2011, 15:20

Pinocchiotårta
Supergod! En riktig klassiker... Toppbetyg!
Skrivet av Monika46. 1:a apr 2009, 23:44

Annons: