Piroger med ett mjukt bröd som blir så saftiga att du ej har råd att vara utan dom . Till skillnad från andra degar så blir detta lika saftigt som i Saluhallarna !
Det diskuteras om härstamningen på dessa piroger, men om dom kommer från Argentina, Chile eller Mexico , kan jag
inte svara på. Jag åt dom i Mexico och därifrån fick jag också receptet.
Skulle egentligen göra piroger men en missbedömning gjorde att degen inte gick att kavla ut så vi gjorde en paj istället och det blev så bra att vi bestämde oss för att fortsätta använda receptet :)
En perfekt pirog att ha med sig i picknick korgen. Med lite smak av äpple blandat med sambal oelek och köttfärs. Thaisallat till så är allt perfekt. Thaisalladen finns i mina recept.
