Piroger med ett mjukt bröd som blir så saftiga att du ej har råd att vara utan dom . Till skillnad från andra degar så blir detta lika saftigt som i Saluhallarna !
Man kan inte börja tala om finsk mat utan att nämna karelska piroger. Det är en av livets höjdpunkter när man får hembakade ljumma piroger med äggsmör, jag hamnar nästan i koma! Det är lite pilligt at..
Dessa härligt kryddade piroger för tankarna till Asien. Styrkan styr du själv, från milda mumsbitar till heta knyten. Servera dem gärna med en krispig grönsallad.
Min fd svärmor på Sicilien, friterade pirogerna ofta och de var bara såå goda, hon gjorde dem också i ugn.
Jag har inte lyckats så bra med att fritera dem, de öppnar sig för mig (misstänker för tjock..
