|
|
|
Pizza Calzone.
För 4 personer.
14126
|
|
|
Pizza Calzone.
| Betyg: |
55
1
0
|
1 röst |
Visningar: 2192 |
Sparat: 44 |
Gör så här
1. Finfördela jästen i en bunke. Häll i vattnet och rör tills jästen löst sig. Tillsätt salt, socker, olivolja och det mesta av mjölet.
2. Kör i degblandare eller blanda för hand tills degen är slät och fin. Låt jäsa under duk i cirka 1 timme.
3. När degen jäst färdigt, dela den i åtta delar och kavla ut dem till platta bitar, cirka 1-2 millimeter tjocka.
4. Hacka tomaterna och chilin. Skär skinkan i strimlor.
5. Blanda tomaterna, chilin och skinkan med osten och basilikan. Fördela blandningen på degplattorna.
6. Vik sen ihop bitarna och lägg dem på en plåt. Grädda i mitten av ugnen på 175 grader i cirka 8 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vatten,
Jäst,
Vetemjöl,
Salt,
socker,
Olivolja,
Riven ost,
Tomat,
Chilifrukt,
Basilika,
Prosciutto
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
