Pizza för 2
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 40 minuter
lättlagad god pizza
Ingredienser
Instruktioner
- 1. Häll1 dl ljummet vatten, 2 krm salt, och ½ msk olja i en skål
- 2. smula ned jästen och rör om med en trädsked tills jästen är löst
- 3. Tillsätt 2½ dl vetemjöl och arbeta degen smidig
- 4. Ta upp och knåda degen på arbetsbänken, dela sedan degen i 2 delar och rulla dem till runda bollar.
- 5. smörj plåten och lägg sedan bullarna på plåten och platta ut dem med en mjölad handflata så att bullarna blir till runda bottnar ca ½ cm tjocka
- 6. lägg en bakduk över och låt dem gäsa medans du gör fyllningen. samtidigt sätter du ugnen på 225 grader
- 7. Gör iordning fyllningen.
- 8. fördela 1 dl krossade tomater, 1 dl champinjoner, 75 g kokt skinka på bottnarna lämna ca 1 cm längs kanterna så att fyllningen inte rinner av
- 9. strö över 2 dl riven ost och 2 krm oregano ställ sedan plåten i mitten av ugnen och grädda pizzorna 10-15 minuter
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Mickla
