- Serverar: 48-50 portioner
- Tid: 1 timme
Skriv ut
Perfekt "mellis" eller utflyktsmat.
Instruktioner
- Värm oljan och mjölken till 37 grader. Smula jästen och rör ner mjölkblandningen. Tillsätt resten av ingredienserna. Degen ska påminna om vanlig bulldeg till konsistensen.
Låt jäsa under duk i 30 minuter.
- Kavla ut hälften av degen på bakbord. Bred på pizzatoppingen/såsen, lägg på skinkan, pizzakryddan och osten. Rulla ihop degen och skär i bitar. Lägg i bakformar eller på bakplåtspappersklädd plåt. Jäs i 20 minuter under handduk. Pensla med uppvispat ägg.
Grädda mitt i ugnen i 225 grader ca 10-15 minuter. De ska bli gyllenbruna.
Publicerat den
23 september 2007
Liknande recept
Skriv kommentar