Pizzadeg till OBH Nordica bakmaskin
(5 kommentarer)- Tid: 1 timme 30 minuter
Har inte testat, men någon kanske söker detta recept.
Ingredienser
Instruktioner
- Tillsätt i följande ordning; Hälften av mjölet, vätska, olja, resten av mjölet, salt på ena sidan och jästen i mitten.
- Kör på program: dough.
- Ta ut den färdiga degen på mjölat bakbord och forma till en längd. Lägg på ett smort bakplåtspapper på en plåt. Kavla ut direkt på papperet så att det nästan täcks. Garnera med era favoritpålägg på pizzan.
- Grädda mitt i ugnen i 250° i ca 15-20 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (5)
Skriv kommentar
Författare
annica_johansson
Helt perfekt!! Så proffsigt!! Vi har gjort denna deg flera gånger och lika bra resultat varje gång. Otroligt lätt att baka ut.
Passopp med tiden bara. 10-11 minuter i 250° brukar stämma bättre.
Har letat efter ett recept på detta. Jag köpte en brödbak maskin nyligen (Wilfa). Mycket gott bröd, men..... det står en inställning för "Pizza" - men inget recept i manualen - ? Många tack ;)
Bytade vetemjölet rakt av (knappa mått), mot Finax röda mjölmix då jag kör glutenfritt. Lade till en knapp tesked xantangummi och det blev en toppenfin GLUTENFRI deg! :-) Förvärmde plåten och det blev mer än godkänt av hela familjen! :-)
Kan man göra dubbelt så mycket? Eller 3 gånger även? Många gäster kommer till pizzafest :)