Pizzasallad äkta

Detta är en äkta pizzasallad, så som den var på en pizzeria i Gottsunda, Uppsala.

Pizzasallad äkta
Källa: Egen bild
Uppladdad av: cgwest
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

½ vitkålshuvud
1 vitlöksklyfta
3/4 dl olja, jag använder extra virgin olive oil
1 dl matättika eller vinäger
2 tsk salt
2 tsk strösocker
1 tsk dijonsenap eller senapspulver
1-2 tsk oregano

Betyg (28 röster)
Antal personer
4 st
Visningar:
47855
Sparat:
1151

Gör så här

Stimla vikålen med en osthyvel.
Lägg den i kallt vatten så blir den spröd.

Pressa vitlöken med vitlökspress.
Blanda allt utom vitkålen i en kastrull och koka det några minuter.

Häll av vattnet från vitkålen. Blanda ner såsen i vitkålen och rör om. Låt stå i kylen i minst 2-3 timmar, helst längre.
Rör om salladen lite då och då.
Dela

LIKNANDE RECEPT

Pizzasallad recept
av grill
över 2 månader
över 2 månader
av Jessika
över 2 månader
av LaJefa
över 2 månader
över 2 månader
av poffa
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.