|
|
|
Pizzasnurror
För 16 st
Pizzasnurror
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 3008 |
Sparat: 30 |
Gör så här
Värm vatten och matolja till fingervarmt, 37 grader. Smula jästen i en bunke. Rör ut jästen med lite av degspadet.
Tillsätt resten av degspadet, saltet och det mesta av mjölet. Spara lite till utbakningen. Arbeta degen smidig. Låt den jäsa övertäckt ca 30 minuter på en rumsvarm och dragfri plats.
Ta upp degen på ett mjölat bord. Kavla ut den till en rektangulär platta.
Strimla den rökta skinkan. Bred chilisåsen på degen. Fördela skinka och ost över. Krydda med lite oregano.
Rulla ihop degen till en rulle. Skär den i 16 bitar. Lägg egbitarna med snittytan uppåt på en bakpappersklädd plåt. Låt dem jäsa ca 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.
Grädda snurrorna mitt i ugnen ca 8 minuter. Låt dem sedan svalna på galler.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vatten,
Matolja,
Jäst,
Salt,
Vetemjöl,
Rökt skinka,
Chilisås,
Lagrad ost,
Oregano
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
