Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Proteinplättar

 
  • Serverar: 1 portioner
  • Tid: 15 minuter
Skriv ut

Nyttiga och snabblagade plättar som mättar bra. Hela satsen innehåller bara 137 kcal.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Mixa äggvitor, lättkvarg, havregryn och salt med stavmixer. Låt stå och svälla 3 – 5 minuter. Häll smeten i små klickar i stekpannan. I en bra teflonpanna behövs normalt inget stekfett. Grädda försiktigt på båda sidor, gärna 2-3 plättar samtidigt så går det snabbt.
  2. Servera med t.ex. 3 msk lättkvarg (45 kcal) och 1 skivad kiwi (46 kcal) eller 1 kopp blåbär (83 kcal).
  3. Jag brukar ge mina överblivna äggulor till kissen, det gör gott för pälsen. Annars kan man spara dem och använda till t.ex. chokladmousse.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.