Grönsaksplättar med fårost
- Serverar: 4 portioner
2 olika plättar, en röd och en gulgrön som serveras med en god sås på turkisk yoghurt, fårost och dill.
Ingredienser
Instruktioner
- Grovriv zucchini i en skål, grovriv rödbetorna i en annan. Riv löken. Vispa lök, ägg, mjöl och kryddor. Häll halva smeten i zucchiniskålen och halva i rödbetsskålen. Blanda var för sig.
- Stek plättarna i smör i plättlaggen eller i en teflonstekpanna. Blanda yoghurt, fårost och dill.
- Servera plättarna med såsen och sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
