Gott och roligt att bjuda på.
Instruktioner
- Vispa samman äggen med hälften av mjölken. Tillsätt mjöl, potatismjöl, socker, vaniljsocker och salt. Vispa allt till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken och rivet apelsinskal. Vispa allt klimpfritt. Rör ner flytande margarin.
- Hetta upp en plättlagg och smörj före första omgången med lite matfett. Häll ca 1 msk smet i varje hål. Grädda tills smeten har stelnat på ovansidan. Vänd och grädda på andra sidan. Låt plättarna kallna.
- Vispa grädden med socker till tjockt skum. Smaksätt med apelsinjuice. Lägg lite grädde och några bär mellan de olika lagren plättar. Avsluta med grädde och bär. Sikta över lite florsocker.
Publicerat den
30 juni 2008
Liknande recept
Skriv kommentar