Användarnamn: Lösenord:

Plommonchutney med balsamvinäger


En sötstark härlig chutney som passar utmärkt till ostbrickan. Sötma från plommon, syrlighet från lök och äpple blandas väl med hettan från chilin och smaken från balsamvinägern. Härlig eftersmak. Detta är en rätt liten sats så dubblera gärna.

Plommonchutney med balsamvinäger
73742

Plommonchutney med balsamvinäger Plommonchutney med balsamvinäger
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 7555 Sparat: 107

Gör så här

Skär plommon i kvartar. Skär löken och äpplet i mindre bitar. Skär "slantar" av chilin och låt kärnorna vara kvar. Lägg alltsammans i en kastrull och slå över vinäger och farinsocker. Rör om och låt koka i ca 50 minuter. Jag lät locket ligga på de första 20 minuterna. Dra av plattan och låt svalna kort, häll sedan i en ren glasburk och låt svalna helt. Lägg på lock och ställ in i kylen.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Plommon, Rödlök, Äpple, röd chili, Balsamicovinäger, Brun farin

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Ulrika91 Ulrika91
Recept: 133 st
Blev medlem: 10:e maj 2009
Kvinna 20 år Foruminlägg: 336 st Senast inloggad: 17:e maj 2012
Göteborg Kokboken: 1138 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: