Användarnamn: Lösenord:

Plommonkaka med kardemumma

För 1 kaka

Kardemumma i fyllningen ger denna kaka en extra kick. Den är perfekt att baka i augusti-september, när de svenska plommonen är som bäst och finns i ett sådant överflöd.


Plommonkaka med kardemumma
Betyg: 4.55
2 3
2 röster Visningar: 3952 Sparat: 49

Gör så här

Lägg ingredienserna till degen i tur och ordning i matberedare med stålkniv och kör till en slät massa. Låt degen vila i kylskåp en halvtimme. Sätt ugnen på 200°.

Kavla ut degen på mjölat bakplåtspapper till en fyrkant som blir ca 33x36 cm. Lyft över plattan och bakpapperet till en ugnsform eller långpanna, som är ca 21x31 cm. Klipp bort överflödigt papper jäms med kanterna.

Skålla, skala, halvera och kärna ur plommonen. Lägg halvorna med runda sidan uppåt i formens botten. Vispa samman fyllningen och täck plommonhalvorna med den. Grädda kakan i 40-50 minuter eller tills den blivit rejält gyllenbrun och fyllningen stannat, även mitt i kakan. Servera kakan kylskåpskall med gräddvaniljsås.

Den här kakan är lämplig att frysa in.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Plommon, Vetemjöl, socker, Salt, Ägg, Smör, Crčme fraiche, Ägg, socker, Kardemumma, Konjak

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Wombat04 Wombat04
Recept: 1131 st
Blev medlem: -
Kvinna 48 år Foruminlägg: 736 st Senast inloggad: 31:a maj 2012
Göteborg Kokboken: 4875 st Skriv i gästboken
Andra recept
Plommonkaka à la Nettan
Plommonkaka ā la Nettan
ros
över 2 månader
Plommonkaka
Plommonkaka
lennali
över 2 månader
Plommonkaka med vaniljsås
Plommonkaka med vaniljsås
MrsC
över 2 månader
Solgul plommonkaka
Solgul plommonkaka
lennali
över 2 månader
Kommentarer (3) Skriv en kommentar
Plommonkaka med kardemumma
Oj, Sylva, förlåt, jag såg inte att du varit inne och skrivit här! Jag brukar säga att det är svårt att tala om hur många personer en kaka ska räcka till, för det beror på hur stora bitar man tar när man upptäcker hur god den är! :-D

Bella (Wombat04)
Skrivet av Wombat04. 9:e sep 2009, 22:12

Plommonkaka med kardemumma
Kakan räcker väl i alla fall till 14 pers :)
Skrivet av sarah10. 9:e sep 2009, 18:50

Plommonkaka med kardemumma
För hur många personer räcker den här goda kakan?
Hälsningar
Sylva
Skrivet av Sylva. 7:e aug 2008, 13:49

Annons: