|
|
|
Plommonkaka med pistaschmaräng
För 10-12 personer.
87770
|
|
|
Plommonkaka med pistaschmaräng
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 854 |
Sparat: 26 |
Gör så här
Ugn 175°
Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en bakform med löstagbar botten. Smörj och bröa formen.
Smält smör, låt det svalna. Mal pistaschnötter till marängen i en mandelkvarn.
Vispa äggulorna och det hela ägget med socker till en fluffig smet. Tillsätt bittermandelarom och avsvalnat smör. Rör ner vetemjölet blandat med bakpulver. Häll smeten i formen. Skölj, dela och kärna ur plommonen. Lägg dem ovanpå smeten.
Vispa vitorna i en ren bunke med rena vispar till ett hårt skum och tillsätt sockret i slutet av vispningen. Vänd ner malda pistaschnötter. Bred marängen över plommonen. Grädda kakan på nedersta falsen i 175 grader i cirka 50 minuter.
Låt svalna i formen innan den läggs upp på fat. Pudra över florsocker och 2 msk hackade pistaschnötter.
Lycka till!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
äggulor,
Ägg,
Strösocker,
bittermandelsarom,
Vetemjöl,
Bakpulver,
Plommon,
Äggvitor,
Strösocker,
pistaschnötter,
Florsocker,
pistaschnötter
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
